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紅線｜台北101/世貿站｜真珠 台灣佳味，饗賓集團旗下的台灣味，好多想吃的家常菜

        今年4~5月出國較頻繁的我，居然在國外出現水土不服的情況😫，回到臺灣上班後真的覺得能吃到台菜好幸福！上班好不容易撐到小週末，同事突然來個晚餐的邀約，正想著信義區美食選擇多到令人眼花撩亂時，不如就來吃吃臺灣的料理以撫慰我的腸胃。於是在google 地圖滑著地標的同時，又想起我有「iEAT饗愛吃」APP的兌換券，最後我決定了，就約在微風南山5樓的「真珠台灣佳味」，訂位完成✔。

真珠 台灣佳味

饗賓集團旗下的子品牌之一，主要以台菜呈現為主，集結豐富的菜色，搭配季節，上山下海嚴選的料理食材。北中南有9家分店，選址多在百貨商場內。

📍用餐環境，位於交通方便的信義商圈

        大約從捷運台北101/世貿站4號出口走過去約10分鐘左右，從台北101商場空橋走，再到微風南山商場沿著交錯的手扶梯而上到5樓就看到不同餐廳招牌，相對於其他餐廳，我覺得排隊的人較少，到了之後服務人員很客氣的帶位入座，內部裝潢色彩大膽卻不突兀，確實有台灣的味道，用餐環境營造出明亮活潑又帶點趣味的台味氛圍；小週末晚間18點用餐人不多，但到了19點半卻開始高朋滿座了。

🍴 我們吃了什麼？二人套餐菜色分享

        餓翻的我們看到菜單立馬選擇了「兩人套餐」，省去選擇餐點決定的煩惱，也想看看它的台菜呈現出什麼樣樣貌，不同料理也可以共同分享；然後還可以把APP上的優惠券使用完。兩人套餐內容含開胃菜擇一，山珍海味擇一，蛋尬豆腐擇一，青菜擇一，湯品另外加價，飲料擇二，甜品擇二，以及兩人份白飯(可續)。

開胃菜｜蔥油鹽焗雞

上桌時已聞到油雞的味道，雞肉口感絲滑卻不柴，皮薄油香、鹽味適中；再搭配上方撒上的蔥油和一旁的醃蘿蔔片一起吃更加夠味，我覺得很有平常吃到的「家常感」。

兩人份白飯

其實晚餐時間一鍋飯，兩人份就已經很足夠了，但是食量大的人可以請服務人員再續飯，是還不錯選擇。

蛋尬豆腐｜三個臭皮匠

將油條、皮蛋與臭豆腐混炒巧妙融合，是我最期待的一道創意菜。雖然名字趣味十足，但味道很有層次，有脆脆的油條和炸皮蛋，還有臭豆腐的搭配，意外地覺得好吃，一定要趁熱吃，冷掉的話，油條、皮蛋、臭豆腐變硬影響口感。

山珍海味｜真珠小炒

當時因為不吃牛，加上已經點了雞，所以來個真珠小炒，有鮮卷和豬五花，但因為有小蝦米提味，多數是同事在吃，我只品嘗幾口，但炒得油亮真的很下飯。

青菜｜季節炒時蔬

青菜選項中因為櫻花蝦高麗菜和蛋酥白菜魯其實都有小蝦入菜(本人不愛小蝦)，所以直接點季節炒時蔬。當天上的是炒空心菜，口感鮮脆、蒜香開胃。雖然簡單蒜炒，卻讓我們補充不少纖維質，我最後負責吃完這一盤😋。

優惠券｜香酥紅糟肉

優惠券的料理有花好月圓(花生粉脆湯圓)、蔥油鹽焗雞和香酥紅糟肉。最後我們選了香酥紅糟肉，鹹脆的五花肉加上吃肉圓搭配的小黃瓜再沾上醬料，很搭，只是確實吃到後來會覺得很油膩，需要搭配飲料。

🍹 飲料｜烏梅汁&黃金蕎麥茶(熱)

我們各自選了不同的飲料，我點的是去冰的烏梅汁酸甜濃郁，剛好可以解膩；同事則點了黃金蕎麥茶則是清香回甘，適合搭配重口味的小炒。可吃到後來真的發現菜的份量還是頗多的，飲料有些喝不太完。

🍰甜點｜焦糖布丁 & 初戀情人冰

剩下一點胃的空間留給甜點，我點的是初戀情人冰，就是情人果冰啦！酸甜滋味就像初戀般清新，作為收尾十分合適，用僅存的胃的空間一點一點品嘗完酸酸甜甜的冰品，好過癮~~
同事點了焦糖布丁，入口算滑順，甜度對當事人而言還是偏甜，雖有焦糖帶點微微苦韻，但是我品嘗的話，適合我味的。

👄個人心得分享

對於剛回台灣沒幾天的我吃到這些台灣料理真的很棒！但整體吃下來，因為很下飯，我們剛好點的許多道菜實際上較油亮。

當時在吃的時候，覺得很適合和家人、朋友較多人一起聚餐，可以分享較多道料理外，也可以敘敘家常。此外，兩人份套餐晚餐對兩個人而言可以吃得很飽足，但多點的菜確實會開始增加胃的負擔，所以後來我們是有一、兩道菜還剩下一些些。不過google評價頗高的，有4.9分。

店家資訊參考



 

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