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摩洛哥｜卡薩布蘭卡｜Vicho's，有點安靜，只有我們最歡樂的西班牙運動賽事餐廳？！

【在西班牙殖民過的城市吃TAPAS】

        卡薩布蘭卡 (Casablanca)，摩洛哥最大的城市，因曾在18世紀末受西班牙殖民，當時西班牙人對此城市的印象，即是後來「卡薩布蘭卡」的名字靈感來源，意為「白色的房子」。2025年5月初，我們摩洛哥跟團的第九天，從馬拉喀什拉車三、四小時後，終於來到了這座白色的城市。中午在瑞克咖啡廳吃三道式；下午逛逛當地的市集，看擁有全世界最高宣禮塔的清真寺，跟著導遊吹著涼風在濱海大道逛逛；傍晚在旅館辦理入住手續，後緊接著當然是晚餐時間。
        為了讓我們對這座城市更印象深刻，領隊特別訂了當地的西班牙餐廳，以供應TAPAS為主，另外，也要準備收取這幾天的小費了😊
        後來，上網查了一下發現這間西班牙餐廳是2023年7月開始營業的，以地中海的菜色為主，西班牙的烹煮方式，感覺可以吃到很多海鮮的感覺。

【環境新穎，適合包場用餐】

當天入住辦理完成後，我們隨即坐上遊覽車過去，店門口有著小遮雨棚，歐洲的裝潢風格，摩洛哥當地的色調。
一進去先是明亮的酒吧及高腳桌椅映入眼簾，伴隨電視牆播放著足球運動比賽，
而後才是我們用餐之處，燈光轉為暖色，併桌或是4人坐的沙發椅，覺得溫馨，很適合生日聚餐、運動賽事派對，或是公司的慶功宴等。
昏暗的燈光下享用晚餐，分享這幾天的旅遊心得，更為適合，最後領隊問道是否還有人願意再來摩洛哥旅遊時，全場20多人只有1位大哥舉手😝，期間服務生會陸續送餐上來，並且提供酒單選擇可額外付費。

【西班牙特色料理多樣】

        對於最後幾天水土不服的我，考量腸胃的負荷，多數料理僅品嘗一點，不然好想再多吃一些，以下是我們那時候送上的餐點，有些是團員吃完後也頗為推薦的，但幾道下來確實非常飽足，我們6個人一桌大約吃了8成。
🍳長棍麵包切片
上菜前，餐廳固定先送上此類餐前麵包，我覺得配Tapas很合胃口。
🍳煙燻鯡魚 Arenque ahumado (不確定，參考google map)
需要搭配麵包一起享用，單吃這道tapas的話，對我們而言會偏鹹。
🍳醃漬沙丁魚 Sardinas marinadas (不確定菜名)
我沒品嘗的一道料理，但切片很薄，其他團員有吃了一些，味道好像也是偏重，需要搭配酒水。
🍳生牛肉片Carpaccio de buey
因為不吃牛，所以這道料理多數由其他5位分享完😛
🍳俄羅斯沙拉 Ensaladilla Rusa
馬鈴薯丁為基底的沙拉，吃了幾口會有飽足感，但味道還不錯，覺得好吃，但還是要留一些胃給其他道tapas。
🍳西班牙烘蛋 Tortilla española
同樣為馬鈴薯為基底的烘蛋，六個人分食完，覺得是很經典的西班牙料理，因為以前也自己做過，要成型的部分需要特別的鍋具尺寸。
🍳辣茄醬馬鈴薯 Patatas Bravas
再來一道馬鈴薯tapas，真的覺得光是小菜就會飽了，馬鈴薯塊很好咬，我覺得醬料搭配上還不錯，讓我想到在巴塞隆納吃的類似的tapas。
🍳西班牙可樂餅 Croquetas
看似炸丸子，實則很像在台灣吃的可樂餅，外酥內軟，幸好有放一段時間，才不會一咬下去就被爆出的漿燙到，覺得還不錯吃。
🍳番茄鮪魚佐大蒜 Tomate con atuny ajo
我後來負責吃完這道料理，口感還不錯，因為覺得青菜吃太少了，這道感覺可以補充滿滿的膳食纖維。
🍳西班牙小青椒 Pimientos del Padron
西班牙某地區的辣椒品種，有些會辣，有些不辣，但我們吃到的其實不辣，看起來簡簡單單的調味就很好吃。
🍳炸牡蠣
真的要搭配檸檬汁增加口感，單吃覺得還好，考量到胃對炸物的耐受度，所以我這道跳過，多是由其他團員分享食用。
🍳炭烤章魚 Poulp carbon
我只吃一小口，但團員說還不錯吃，搭配醬料別有一番風味，好吃；但在這時我們已經在前面幾道馬鈴薯料理感到飽足。
🍳紅椒 Pimientos piquillo
我沒吃的一道菜，我們最後也詢問其他桌的團員要不要吃吃看。
🍳炸雞 Pollo frito 
聽到炸雞，還是會想吃幾口，因為吃起來像台灣的炸雞柳條，所以我有吃了一兩塊，再加上類似塔塔醬的醬料，覺得好吃。
🍳酒水─同桌的團友覺得來了運動餐廳就是要點一些酒水來喝，所以我們這桌點額外點了三瓶酒，卡薩布蘭卡(Casablanca)、生力啤酒(San Miguel Fresca)和苦艾酒，最後當然是把它乾完，我也是意思意思喝一兩口😊。
🍳甜點─焦糖布丁 (主廚驚喜 Sorpresa del chef)
因為沒有在菜單上看到「布丁」的字詞，覺得應該是主廚的驚喜吧😌，甜點又是另外一個胃了，焦糖布丁搭配覆盆子裝飾，個人覺得甜甜的好吃，但對於不太吃糖的團友而言很甜。
原本以為單純就是吃tapas的晚餐，沒想到幾道菜下來，覺得胃頗撐的，但在摩洛哥的最後一晚享用西班牙菜，也是特別體驗，最後領隊和導遊在收完這幾天的小費後，居然還每個人送一個當地圖案的冰箱磁鐵，覺得好開心，我拿到的是紅城「馬拉喀什」的圖案😊

【整體享用心得】

        晚餐時間去，全餐廳只有我們和一兩位自行前來在高腳桌喝酒的散客，整個氣氛很歡樂，服務員也態度親切，畢竟裡面像是被我們整個包場的感覺，上菜速度適中，需要酒水也可以跟一旁的服務生點；幾道菜確實像在西班牙吃到tapas的感覺很道地，覺得很適合聚餐放鬆的地方，吧台座位就比較適合看比賽和小酌一兩杯或聊天的客人。
         至於推薦程度，我覺得google map的評分我會給4分以上，而實際google map的評分則接近5分(滿分)，最後吃完真的很開心，代表我們離回家的路又更近了一些，滿心期待隔天可以順利搭上班機回家。

【📍店家資訊】

再補充一下，我們是2025年5月初觀顧這家餐廳，其他查到的相關資訊如下：




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