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摩洛哥｜馬拉喀什｜Dar Rhizlane，五星民宿的戶外午餐體驗！

【住宅區內的法式民宿餐廳】

        我們這次跟團在馬拉喀什待了兩晚，此時我已因水土不服而腸胃時好時壞，上午在早餐自助餐好了些，可以精神奕奕的一同去搭馬車逛市集，結果到了巴西亞皇宮，身體又癱了，只能坐在石椅上休息等著其他團員照相回來，直到中午走進這家民宿餐廳，看到綠意盎然的小宅第好像又好了些。
        眼前的裝潢有些像在歐洲但我們身在摩洛哥，提起摩洛哥的近代歷史，其實和法國和西班牙有些淵源，1950年代，摩洛哥陸續從法國和西班牙的殖民統治中收回土地，並開始自己的獨立政權，在此之前有大量的法國人居住，然獨立後留下的法國人也不過千人了，但在馬拉喀什仍可看到法國建築遺跡。
        馬拉喀什，是摩洛哥的四大皇城之一，位在摩洛哥西南部，座落於阿特拉斯山脈腳下，有南部的首都之稱，在柏柏爾語意為「上帝的故鄉」，摩洛哥的英文「Moroccoz」其實也來自於此。

Dar Rhizlane

        位在馬拉喀什市中心的五星級法式民宿，坐落當地住宅區，在綠樹成蔭的街道旁，設計採用宜人居住的宮殿風格，體現了馬拉喀什資產階級別墅的優雅；庭院內種滿了許多花卉植栽裝飾，21間別緻的套房，並附設有烹飪課程、SPA、健身中心、餐廳及池畔酒吧等多項服務。進去的每個角落好像都很適合拍照、休憩。網頁也以法語和英文介紹為主。

【摩洛哥花園用餐環境】

        從樹叢小徑進入民宿後，迎接我們的中庭噴水池，而後穿過拱廊，
來到了泳池和酒吧的所在地，這也讓我想到貴婦百貨BELLAVITA的中庭廣場也曾在2021年時裝飾北非摩洛哥花園的人工造景供人拍照打卡，但實景還是更有氛圍感。
        在經過幾處小迴廊後，來到了我們用餐之處，不同遮陽傘下方是聚餐的桌子，團員一共包了三大桌享用午餐，座落在綠蔭之間，熱帶植物營造出一種放鬆感，
在這麼愜意的戶外用餐環境用餐，真的不免讓人好想住一晚看看，雖然價錢應該也不便宜😁

【我只能多吃沙拉的水果】

        好想吃，卻只能吃水果最保險了，因為異國料理的烹調方式，想著很可能導致腸胃不適，但水果到了每個國家還是差不多的樣貌，至少吃水果時，肚子的反應沒有特別大，沒想到曾在剛解封不久去埃及安然無恙的我也落得此下場><，只能由同桌的團員好好品嘗了。

🍞餐前麵包

是這幾天常見的摩洛哥麵包，看起來有些粗糙，需要搭配一些調味料或沾橄欖油比較容易下嚥，我好像當時勉強吃完一塊。

🍋前菜/開胃菜

覺得很多道又大碗公裝，吃到覺得撐，但不否認我吃得頗多的，想著可以補充維生素及纖維質，
數起來一共有四大盆，每一道有不一樣特色的調味，有的好像是凱薩沙拉、有的像是水果沙拉、有的是加入起司調味的沙拉，還有的像是用優格調味的。

🍗主菜餐點

這道應該是當地的三角酥餅，外觀很像台灣的春捲，也是吃起來外脆內軟的口感，但我應該是沒吃到。
這道是橄欖和其他蔬菜丁調配而成的醬料，應該是用來當沾醬搭配麵包吃的。
摩洛哥必吃的料理之一「烤肉串」，吃這道料理，我也覺得不會踩到雷，因為多是用烤的，烤醬好像差異也不會太大。
這道看起來像是用燕麥做成的米飯，我沒吃，但多數在摩洛哥看到的是北非小米做成的當地料理庫斯庫斯(使用薑黃等香料)。
這道很像塔吉鍋會看到的清蒸蔬菜，後來多是其他團員在吃，不確定口味如何，需要搭配一旁的調味料。

🍰甜點/飲品

        餐後期待的甜點來了，冰淇淋杏仁塔，這個部分又是另外一個胃，所以我可以品嘗完，尤其五月午後太陽照耀下，實在適合來口冰淇淋，我也記得多數人有吃完這一道，除了下面的塔確實是法式甜點的甜度，有些會分給別人吃。

【整體用餐心得】

        先撇除我的腸胃問題，我應該是可以享受在這戶外花園用餐，因為我們餐桌又是在陰影足夠的樹蔭下，整體氛圍放鬆，可以和一同參加的團友說說笑笑的；餐點而言，一半歐陸風味一半摩洛哥風味，水果沙拉的關係我較能下嚥多吃一些，甜點很有法式感；價位無從比較，因為都含在團費裡，只有飲料部分要額外付費；餐廳服務部分，個人覺得剛好碰到的服務生也算是蠻溫和有禮的。空間環境夠大確實適合人數較多的人用餐，又可感受到放鬆。我查到的這家Google評分4.6分，約600筆評論，餐點部分多數為正向肯定，以上就當作參考囉！

【🚩民宿資訊補充】

我們是2025年5月初觀顧這家餐廳，其他查到的相關資訊如下：





 

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